从事洋酒行业很多年的我，经常有朋友会问如果鉴别洋酒，在这里，我来谈谈自己的看法和心得。随着市场经济的发展，市场上各种进口洋酒不断增多，可谓五彩纷呈、琳琅满目。但其中也不乏伪劣产品。但首先，只有名贵的品牌和畅销的品牌才会有假冒伪劣仿品，一般的产品是很少就伪劣的。

　　首先看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。

　　二看封口。洋酒有铝封，还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封打开，或者没铅封，这一集装箱酒等于报废。

　　三看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。

　　四看数字。各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时进大陆。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序，则易识破。

　　五看颜色。真酒颜色透明、发亮，假酒色彩暗淡。

　　鉴别真假洋酒的手段就是品尝了。洋酒也有它特有的色、香、味，不过，通过品尝识别真假，需有一定的水平才行。

　　洋酒真假鉴别方法

　　真品 假货

　　收缩膜 做工工整，膜上字体清晰 膜上字体印刷色泽暗淡

　　瓶盖 锡质、做工精美 铅质、图案模糊

　　标签 字迹印刷清楚、套色正确 字迹模糊不清，有部分单词拼写错误

　　如何辨别干邑酒的真伪

　　在大陆假冒情况为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌度，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（ICHARD）、XO、SOV、VSOP等，人头马有路易十三（LOUIS X Ill）、XO、人头马特级CLUB、VSOP、三星VS等，马爹利有XO、兰带CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等，这些等级的价位也由高至低。在2001年季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况，相对而言，宾馆、饭店假冒情况更多一些。

　　鉴别干邑酒较常见的几种方法有：

　　（1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。

　　（2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。

　　（3）真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。

　　（4）真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。

　　（5）真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。

　　（6）真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。