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葡萄酒保存与温度、湿度、光线和振动有关葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡... ... 查看详情>>
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干白酒 干白酒口感清爽，酸度高，常用来当餐前酒，或搭配前菜中的生蚝等蚌壳类的海鲜。主菜方面以清淡的... ... 查看详情>>
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近年来葡萄酒（红酒）逐渐成为我国人们喜爱的日常饮用酒精类饮料。但葡萄酒对绝大多数的人来说还是一种很陌... ... 查看详情>>
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十七世纪以前，葡萄酒一直是储存在石制或陶制容器中的。随着玻璃生产和成型加工技术的发展，玻璃也成了可供... ... 查看详情>>
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1.葡萄酒是一种营养、保健饮料，但饮用要适量；我国葡萄酒的酒精度一般在15度以下，每天饮用不宜超20... ... 查看详情>>
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饮酒有许多讲究，下面就饮酒的品种、时间、饮量、佐菜逐一分说。品种 酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角... ... 查看详情>>
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白兰地有v·s·o、v·s·o·p、xo等的等级标... ... 查看详情>>
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酸味——存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。回味——... ... 查看详情>>
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葡萄酒是以葡萄为原料酿造而成的酒，属于一种酿造酒，据推测起源于公元前8000-6000年前左右的中亚... ... 查看详情>>
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酒标就像是酒的身份证，包含了许多相关讯息。解读一瓶葡萄酒的标签，就等于未尝其风味前，便已对其背景有了... ... 查看详情>>
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香 槟香槟这个专用名词是有“版权”的，必须在法国香槟地区，以“瓶内二次发酵”这个特殊方法（也称作香槟... ... 查看详情>>
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一、按葡萄生长来源不同分类：l、山葡萄酒（野葡萄酒） 以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或... ... 查看详情>>
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因为香槟，所以我们的爱雀跃因为香槟，所以我们的爱雀跃法国路易十五宠爱的女人庞巴度夫人曾留下一句名言：... ... 查看详情>>
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那些小批量酿造的葡萄酒自然品质不俗！从它们里面挑酒可没什么技术含量，而且还能掏空你的腰包。真正难的是... ... 查看详情>>
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80后的人类是贵的人类，80后的拉菲是老牌的葡萄酒。逛百盛的是新人类，喝拉菲的是新贵。所以我们联合百... ... 查看详情>>
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每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如，用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒，将会使酒打漩的空... ... 查看详情>>
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对于香槟酒所拥有的那份浪漫质感和快乐内涵，可以毫无疑问地说，直到人类文明发展到了今天，依然还是没有找... ... 查看详情>>
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「scotch whisky苏格兰威士忌」这个名称，只可以使用于「在苏格兰蒸馏、并在当地以橡木桶陈年... ... 查看详情>>
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香槟在餐桌上得以能文能武又荤素不忌，绝非仅凭外表，而是有着许多味觉上的独特优势。首先，以白葡萄酒为原... ... 查看详情>>
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这是一瓶德国酒，由于纬度较高，红葡萄品种不易生长，故该国的葡萄酒多以白葡萄酒存世，其中，又以甜白类葡... ... 查看详情>>
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红酒有益于身体健康，已有医学上的实验予以证实。研究发现，饮用红酒能够预防感冒、心血管等多种疾病。科学... ... 查看详情>>
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在北纬45°—25°广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄，葡萄酒产地，但由于葡萄生... ... 查看详情>>
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法国葡萄酒就产量而言，是仅次于意大利的第二大葡萄酒生产国。然而，在世界各地有代表性的是法国葡萄酒。法... ... 查看详情>>
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葡萄牙以生产波特酒闻名的葡萄牙是世界第九大产国，除了波特酒有庞大外销市埸外，其他葡萄酒多本销。并没有... ... 查看详情>>
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西班牙拥有世界上面积多的葡萄种植园，但严酷的生长环境和比较粗放式的种植，使总产量少于意大利和法国，位... ... 查看详情>>
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美国的葡萄酒及果酒生产，主要集中在加利福尼亚州和缅因州。在美国，葡萄酒和果酒生产与法国和意大利等原产... ... 查看详情>>
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阿根廷酿酒历史的转折点是在法国人-miguelaimepoget-把在家乡称为“cot”的马柏（ma... ... 查看详情>>
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奥地利的葡萄酒种植有着悠久的历史，尽管葡萄种植随著罗马帝国的解体曾经一度受到冷落，但是在公元十世纪再... ... 查看详情>>
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世界五大酒庄之一的木桐·罗斯乔德酒庄（chateau mouton rothschild，... ... 查看详情>>
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chardonnay目前是一种极为流行的白葡萄品种。她的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性，无论在任... ... 查看详情>>